最近，美国市场上的各类辣酱产品越来越受欢迎，尤其是“油辣椒”，甚至在美式英语中被特创了一个新词“chile crunch”来指代这类产品。但是，韩裔名厨张锡镐旗下的“福桃”餐饮集团最近却因为禁止其他企业以“油辣椒”命名其产品而被公众批评为“商标恶霸”。
据美联社报道，张锡镐及其公司在面对舆论谴责后，最终公开致歉，并宣布放弃对该争议商标的主张。事情的起因是“福桃”从2020年开始推出类似老干妈风味的辣酱产品，并在去年成功注册了“油辣椒”商标。今年3月，多家售卖“油辣椒”的商家收到了来自张锡镐方的律师函，要求他们在限期内停售以此命名的商品。
这些受到警告的商家大多是规模不大的亚裔经营户，引发了网络上的热议：一个如“油辣椒”这样通用的名称，是否应该被注册为商标呢？面对质疑，“福桃”集团一开始坚持认为必须“强制执行”，因为维护商标权益是他们的责任，否则可能导致商标和产品同时丧失。
但是到了本月12日，集团的态度发生了转变，他们表示在倾听社区意见后意识到，“油辣椒”这个词对很多人来说有着更广泛的含义。而就在集团改变立场的同一天，张锡镐在一档播客节目中坦言，“福桃”集团的“油辣椒”产品灵感来源于中国的“老干妈”、韩国辣酱以及墨西哥辣酱等。他解释说，选择“油辣椒”作为产品名是出于对中国“老干妈”的尊重，因为两者之间有着深厚的渊源。
这起商标争议的反转，让人们开始思考一个产品名称背后可能涉及的文化、历史和尊重问题。或许在商业竞争中，我们也应该更加注重对他人文化的尊重和理解，而不是仅仅追求商标权益的利益。
