西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,甲烷蛋白粗蛋白质含量超过70%,成功实现高效生物储能 近日,考虑到全球替代蛋白、生物多糖原料等必需品的供需紧张,西安交通大学费强教授和团队提出了利用嗜甲烷菌转化甲烷气体从而合成生物大分子的新范式。图|费强(来源:费强)在开发... 多糖蛋白质微生物西交大甲烷蛋白生物储能大分子合成 科技2024-04-19 18:47