中国人对鸡爪的热爱可谓是无与伦比，据估算，中国人民每年能吃掉200~300亿只凤爪。而泡椒鸡爪作为其中的一种，口感千差万别，让人难以抗拒。有友食品的创始人鹿有忠，曾经是泡椒凤爪的开创者，他的创业故事令人感慨。
鹿有忠在创业初期曾经面临着种种困难，产品在运输过程中突然胀袋、手工切制效率低等问题让他痛苦不堪。然而，他并没有放弃，而是向专家求助，研究出了全自动鸡爪切制机，为有友食品的发展打下了坚实的基础。
尽管有友食品曾经取得了一定的成功，但近年来却面临着营收下滑的困境。与竞争对手相比，有友的创新和营销显得滞后，导致了业绩的下滑。同时，谣言的传播也给有友带来了不小的困扰，让这家老牌企业陷入了困境。
鸡爪品类虽然是一个好生意，但也存在着诸多问题。门槛低导致了许多小厂家的涌入，而谣言的传播更是让这个品类蒙上了一层阴影。然而，有友食品凭借着对口味和品质的坚持，仍然能够在激烈的市场竞争中立于不败之地。
在商业世界中，主动进攻才是最好的防御。有友食品需要不断研究用户需求，开发更多创新性新品，与网红品牌过招，才能在市场中立于不败之地。创新失败并不可怕，唯有不断进取，才能在商业竞争中立于不败之地。
