最近小伙伴们对【家庭版培根披萨的做法 披萨制作方法家庭版?】方面的信息比较感兴趣,所以金财在线小编今天也是特意在收集整理了一篇这方面文章,如果你也感兴趣的话,请接着看下面的内容哦。
家庭版培根披萨的做法
披萨制作方法家庭版?
披萨制作方法家庭版?
披萨的制作方法家庭版
预备食材:
饼皮:100克高筋面粉,50克低筋面粉,2克酵母,6克盐,10克黄油 、水80克。
杂菜配料:马铃薯、青红椒、玉米、火腿、马苏里拉奶酪、西红柿沙司。
1、马铃薯去皮洗净切小块,玉米洗净,火腿切粒,青红辣椒去籽洗净切丁盘备用。
2、饼皮部分,将面团资料混合均匀,揉成润滑的面团,发酵至两倍大。
3、在比萨模具上刷一点油,避免粘粘,这样更好的脱模。
4、饼皮擀成圆形,放入披萨盘中心薄外围稍厚,中心用叉子叉孔,再发酵20分钟待用。
5、在饼皮上刷一层西红柿沙司。
6、撒上一层马苏里拉奶酪和适量
7、参加马铃薯和玉米粒。
8、将青红辣椒和火腿均匀地铺开。
9、外表撒上一层马苏里拉奶酪,多放一些马苏里拉奶酪,这样吃起来滋味更好,滋味更香。
10、放入预热200度的烤箱,烤20分钟。
披萨制作方法家庭版?
披萨制作方法家庭版:
质料:高筋面粉、水、色拉油、糖、酵母、盐、西红柿酱、蘑菇、青豆、培根、马苏里拉奶酪、胡萝卜、玉米粒、披萨香肠。
做法过程:
第一步,预备配料
第二步:将主料混合,揉成球状,在室温下发酵约40分钟,手指不缩回
第三步:将面饼擀好,擀薄
第四步:比萨盘刷薄油
第五步:将饼坯放入披萨盘中,将饼边捏好,
第六步:切丁
第七步:锅里加热油,炒胡萝卜,变色
第八步:炒青豆玉米
第九步:将香菇炒熟,然后盛出来
第十步:煎培根和披萨香肠
第十一步,用叉子扎一些小洞。
第12步:在蛋糕皮上涂一层西红柿酱
第13步,撒一层马苏里拉
第14步,铺上素菜配料,再撒一点马苏里拉
第15步,然后铺上培根和披萨香肠
第16步,一层马苏里拉
第17步:放入预热烤箱
第18步,200度,烤15分钟即可。