来源/趣解商业
门店与顾客屡次爆发冲突之际，茶颜悦色率先出台了相关政策，设立了最高5000元的员工委屈安慰金。茶颜悦色此举获得了很多网友的点赞，但也引发了部分网友的质疑。
1.茶颜悦色设立员工委屈安慰金
据媒体报道，委屈安慰金是为一线员工设立的，主要用在一线员工的服务品质无不当之处，却因顾客端的压力，受到委屈、辱骂、恐吓等情况。除了500元到5000元的奖金，茶颜悦色还会视实际情况为一线员工额外增加1天到3天的带薪假期。
图片来源：微博截图
从评论区来看，不少网友对茶颜悦色的点单模式有怨念，认为茶颜悦色这种点单模式是为了营造人气火爆的假象。尽管茶颜悦色方面称，这种取餐方式是为了在人流量大的时候保持消费体验和饮品口感，但部分网友并不买账，反而认为茶颜悦色如此回复有点“茶”。
图片来源：茶颜悦色微博
从门店数量来看，窄门餐眼显示，截至6月10日，霸王茶姬现有门店达到4537家，从西安走出的茶话弄，如今门店数量也将近1000家，而茶颜悦色却仅有627家。茶颜悦色门店数量远不如同赛道的霸王茶姬，一个重要原因是茶颜悦色坚持直营模式。在如今各大新茶饮品牌纷纷开放加盟之际，茶颜悦色此举显得保守，市场也被拱手“让”给了后来者霸王茶姬。不过，坚持直营模式的茶颜悦色还是难以避免食品安全问题。黑猫投诉平台上，多位消费者投诉在茶颜悦色的奶茶、零食中发现了异物。
规模相对较小的茶颜悦色也没有上市计划。此前，茶颜悦色多次被传出即将在香港IPO，但茶颜悦色的回应始终如一，“没有IPO计划”。在新茶饮市场竞争日益激烈的今天，为直营“放弃”扩张的茶颜悦色，想要走向全国，难度加倍。
在扩张上遇到瓶颈的茶颜悦色，开始打造“茶颜家族”。目前除了茶颜悦色，“茶颜家族”还有小神闲茶馆、鸳央咖啡、古德墨柠等，“昼夜诗酒茶 · 艺文小酒馆”今年也已正式开业。但这些品牌中引起反响的并不多，一社交平台上，鸳央咖啡和古德墨柠官方账号粉丝加起来不到5000人。
如今的茶颜悦色，想做的不少。但在新中式茶饮中掉队，副业也未成气候，茶颜悦色未来将走向何方，还是一个未知数。你所在的城市有茶颜悦色吗？欢迎在评论区留言讨论。
