零食新格局:新三家创新利器挑战老三家壁垒

社会 2024-05-28 10:11 阅读:

零食新格局:新三家创新利器挑战老三家壁垒 第1张

零食赛道的格局时刻变化,新三家(零食很忙、赵一鸣、好想来)有出圈利器,老三家(良品铺子、三只松鼠、来伊份)亦有护城壁垒。基于平价心智与规模效益的双重利好,以超9000门店数量一骑绝尘的零食很忙集团,距离其2024万店目标仅剩一步之遥。

零食新格局:新三家创新利器挑战老三家壁垒 第2张

“大零食”模式成为零食很忙、零食有鸣、爱零食等量贩零食玩家迎合年轻客群“消费+社交”多元需求的心头好。另一边,老牌休闲零食品牌也动作频频,来伊份首推LABmini店,三只松鼠重提百亿目标,良品铺子则继续从供应链中挤水分,做实“降价不降质”。

零食新格局:新三家创新利器挑战老三家壁垒 第3张

老三家的壁垒在于供应链能力够强,但在同质化竞争激烈的赛道中,旧有模式如何适配新的时代趋势是关键。来伊份遭遇曲折,走了弯路,而三只松鼠和良品铺子则通过产品创新和供应链优化实现转型成效。

新三家的出圈利器在于极致的消费洞察力与模式创新力。零食很忙重新定义了“零食”形态,赵一鸣零食走的是下沉市场全面加盟模式,好想来则借助量贩零食业务实现集团经营效益与利润水平稳步提升的良性循环。

新三家通过“好品质+好价格”重新定义“零食自由”,实现竞合共赢,推动零食赛道进入next level。零食行业的竞争将更加聚焦于品牌力、产品创新和供应链效率,谁能在全链路管理运营细节的打磨上更具优势,谁就能在这场马拉松中持久领先。