胖东来爆改湖南步步高超市，专家称传统商超需转型

据报道，胖东来团队自4月开始对步步高超市进行爆改，销售额和客流量均有明显提升。调改前，步步高一家门店平均日销售额约为15万元，日均客流约为2000人，而调改后销售额达到21万元，客流量达到4200人。

除了对步步高超市进行爆改外，胖东来团队还启动了对永辉超市的帮扶调改。永辉超市相关人员表示，他们正在向胖东来学习，这显示了胖东来的成功经营模式备受认可。

胖东来创始人于东来提出了让人关注的金句，他建议企业家拿出50%的利润分给员工，并且不要等到年底分，直接涨在员工工资里，以激励员工更有干劲。

专家指出，零售行业竞争激烈，只有不断根据市场变化及时调整经营策略，才能在竞争中占据有利地位。向胖东来这样经营状况优秀的企业学习，是商超积极迈出转型的一步，值得肯定。