柳州市市场监管局发布螺蛳粉英文名规范

柳州市市场监管局最近发布了螺蛳粉的官方英文名为“Liuzhou Luosifen”，这一消息让许多网友感到意外。根据市场监管局发布的《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》，螺蛳粉的英文名统一为“Liuzhou Luosifen”，同时特色风味如“加臭加辣”和“麻辣”也有了翻译参考。

据官方解释，这次直译的目的主要是为了避免螺蛳粉在出口时被误认为是蜗牛等制品，减少不必要的误会。此外，直译也有助于推广螺蛳粉美食文化，准确传递柳州特色地方美食的含义，树立柳州螺蛳粉品牌形象。

柳州螺蛳粉已经从地方小吃发展成为一个销售收入达数百亿元的大产业。据柳州市商务局数据显示，2023年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达669.9亿元，同比增长11.5%。这一数据显示了螺蛳粉产业的强劲发展势头，也反映了人们对这一美食的喜爱和认可。