近日，知名打假人王海在社交平台上发文指出，3月15日晚会曝光了“御徽缘”梅菜扣肉存在食品安全隐患，其中使用的槽头肉含有大量未经处理干净的淋巴肉和甲状腺，严重违反了食品安全标准。据了解，槽头肉是猪头与躯干连接部位的肉，含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，是猪肉中品质较差的部分，对人体健康造成潜在危害。
王海指出，“东方甄选”和“疯狂小杨哥”直播间都销售过这款梅菜扣肉产品，销量惊人。仅仅三只羊乔妹一场直播销售量就突破24.2万单，累计销量超过1400万元。而东方甄选更是销量达到317万元，这还不包括小杨哥带货的销量。直播间作为消费者购买决策的决定性因素，应当对产品质量负责，不能忽视消费者的健康和权益。
对于消费者承担法律责任和平台监督直播间的问题，王海提出了疑问。他认为，直播间作为销售平台，应当对产品质量进行严格审核，确保消费者购买到安全的食品。同时，平台应当敦促直播间对于存在质量问题的产品进行退一赔十的赔偿，以示对消费者的尊重和保护。
关于槽头肉的危害，健康专家指出，淋巴肉中的细菌和病毒产生的毒素在高温加工过程中难以被灭活，对肝脏和神经系统造成损害，严重危害人体健康。因此，消费者在购买食品时应当注意产品的原料和生产过程，选择有信誉的商家购买，保障自身健康。
综上所述，疯狂小杨哥曾带货315曝光的梅菜扣肉事件引发了消费者对食品安全的关注。作为消费者，我们应当增强食品安全意识，选择放心的食品，维护自身健康权益。同时，平台和直播间也应当加强对产品质量的监管，确保消费者购买到安全可靠的食品，共同维护食品市场秩序和消费者权益。
